ОБЪЕКТЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:

• процессы приготовления, оформления и подготовки к реализации блюд, кулинарных и кондитерских изделий, закусок, напитков разнообразного ассортимента  

РАБОЧИЙ:

• выполняет работы по  приготовлению качественных блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий;
• проводит презентацию приготовленных изделий.

МЕДИЦИНСКИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

• хронические заболевания органов пищеварения, дыхания, опорно-двигательного аппарата;
• инфекционные и аллергические заболевания;
• заболевания нервной системы.

КВАЛИФИКАЦИЯ:

ПОВАР, КОНДИТЕР

НАДПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ

Способность к концентрации внимания

Хорошая координация

Склонность к выполнению ручной работы

Физическая выносливость

Хорошая оперативная и образная память

Объемный и линейный глазомер

Хорошее цветоразличение

Хорошее воспроизводящее воображение

Способность анализировать производственную ситуацию

Быстрое принятие решения

Способности самостоятельно критически оценивать результаты своей деятельности

Умение корректировать действия

• Главная
• Об Атласе
• Программы СПО
• Программы ПО
• Перечень ПОО
• Партнеры
• Контакты
• Анкета